Ernährungsempfehlungen in mittelalterlichen Quellen und ihre Beurteilung aus heutiger Sicht.
| 1. Verfasser: |
Bitsch, Irmgard
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Sigmaringen,
1991.
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| Umfang/Format: |
129-136. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit. Vorträge eines interdisziplinären Symposiums vom 6.-9. Juni 1990 an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. |
