Usure dentaire courbe de mortalité et "saisonnalité": les gisements du Paléolithique moyen à grands bovidés - Brugal, Jean-Philippe (Exploitation des animaux sauvages à travers le temps. 13es Rencontres Internationales d'Archéologie et d'Histoire d'Antibes, 15-17 octobre 1992., 1993)