Variation de la hauteur du garrot du boeuf de la fin de l'Âge de Fer à l'Antiquité tardive dans le sud-sud-est de la Gaule - Columeau, Ph. (Philippe) (Techniques et économie antiques et médiévales. Les temps de l'innovation. Colloque International (CNRS), Aix-en-Provence, 21-23 mai mai 1996., 1997)