{"id":"001002939","type":"book","title":"La consommation carnée d'une communauté cathare (début du 13e siècle) et d'une garnison (fin du 13e-15e siècles) à Montségur (Ariège, France)","publisher":"Leidorf","publisher-place":"Rahden/Westf","pages":"229-253","container-title":"Historia animalium ex ossibus. Beiträge zur Paläoanatomie, Archäologie, Ägyptologie, Ethnologie und Geschichte der Tiermedizin. Festschrift für Angela van den Driesch zum 65. Geburtstag","author":[{"family":"Lignereux","given":"Yves"}],"issued":{"raw":"1999"}}