{"id":"001016083","type":"book","title":"Conservation, préparation et cuisson des aliments au début du Néolithique moyen à Gurgy \"Les Plantes du Mont\" (89)","publisher":"Imprimerie SEMCO","publisher-place":"Dijon","pages":"19-22","container-title":"Boire et manger en Bourgogne. Usages et fonctions du mobilier archéologique, du Néolithique au Moyen Âge. Actes des 2ème Journées de Rencontres d'ARIA Bourgogne à Auxerre, les 7 et 8 mars 1992","author":[{"family":"Delor","given":"Jean-Paul"}],"issued":{"raw":"1994"}}