Approche archéozoologique de la diversité du "mode de production" pastoral au Premier Âge du Fer - Sidi Maamar, H. (Mailhac et le premier Âge du Fer en Europe occidentale. Hommages à Odette et Jean Taffanel. Actes du colloque international de Carcassonne, 17-20 septembre 1997., 2000)