Genèse et structuration des terroirs agricoles de la Toscane du Xe siècle au milieu du XIVe siècle - Cherubini, Giovanni (Castrum 5. Archéologie des espaces agraires méditerranéens au moyen âge. Actes du colloque de Murcie (Espagne) tenu du 8 au 12 mai 1992., 1999)