{"id":"001028264","type":"book","title":"Introduction à une dégustation","publisher-place":"Saint-Denis","pages":"61-62","container-title":"Actes des Journées Archéologiques d'Île-de-France, 9 et 10 décembre 2000. Boire et manger en Île-de-France. Actualité archéologique régionale","author":[{"family":"Bouvier","given":"Michel"}],"issued":{"raw":"2000"}}