Diagnostic archéologique des jardins de l'Hôtel de Ville à Pontoise (Val d'Oise) - Poirier, Bernard (Actes des Journées Archéologiques d'Île-de-France, 9 et 10 décembre 2000. Boire et manger en Île-de-France. Actualité archéologique régionale., 2000)