Concasser et broyer su un site minier des 12e-14e siècles: Brandes-en-Oisans (Huez, Isère) - Bailly-Maître, Marie-Christine (Moudre et broyer (2) L'interprétation fonctionnelle de l'outillage de moulture et de broyage dans la préhistoire et l'antiquité. 2. Archéologie et histoire. Du paléolithique au moyen Âge. (Table Ronde à Clermont-Ferrand du 30 novembre au 2 décembre 1995.)., 2002)