Organizacja przestrzenna produkcji i sprzedaży piwa w średniowiecznej Świdnicy - Chorowska, Małgorzata (Materiały z 4 Sesji Naukowej Uniwersyteckiego Centrum Archeologii Średniowiecza i Nowożytności "Życie codzienne w średniowiecznym mieście". Sobótka-Górka, 22-25 października 1996 roku., 1998)