Jatki rzeźnicze w Polsce w 13-14 w.

Parallelsachtitel: Fleischbänke in Polen im 13.-14. Jahrhundert
1. Verfasser: Rabęcka-Brykczyńska, Irena
Ort/Verlag/Jahr: Wrocław/Warszawa/Kraków/Gdańsk/Łódź : Zakład Narodowy Imienia Ossolińskich Wydawnictwo Polskiej Akademii Nauk, 1984.
Umfang/Format: 7-130 : Abb.
Schlagworte:
Dörfer
Berufe
Haustiere
Jagd > de
Städte
Nahrungszubereitung
Nahrungsmittelkonservierung > de
Produkte
Polen
Spätmittelalter (von 1250 bis 1500)
Gewerbe-/Wirtschaftsbauten
Fleisch > de
iDAI.gazetteer: Polen
Enthalten in: Z problematyki badań nad produkcją i konsumpcją żywności w Polsce.
Keine Beschreibung verfügbar.

Ähnliche Einträge