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Preacco, M. C. (2005). Vivere in città: La cucina e il banchetto nei centri urbani del piemonte romano. Allemandi.

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Preacco, Maria Cristina. Vivere in Città: La Cucina E Il Banchetto Nei Centri Urbani Del Piemonte Romano. Torino/Londra/Venezia/New York: Allemandi, 2005.

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Preacco, Maria Cristina. Vivere in Città: La Cucina E Il Banchetto Nei Centri Urbani Del Piemonte Romano. Allemandi, 2005.