Long term dietary traditions: archaeobotanical records from Denmark dated to the Middle Ages and early modern times.

1. Verfasser: Karg, Sabine.
Ort/Verlag/Jahr: Copenhagen : The National Museum of Denmark, 2007.
Umfang/Format: 137-159 : Abb.
Schlagworte:
Hanse > de
iDAI.gazetteer: Dänemark
Enthalten in: Medieval food traditions in Northern Europe.
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