Of calories and culture. Introduction to an archaeological dialogues special section on food and foodways.
| 1. Verfasser: |
Gerritsen, Fokke
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| Ort/Verlag/Jahr: |
2000.
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| Umfang/Format: |
169-172. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | Archaeological Dialogues, 7,2 (2000) |
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