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Zur Ernährungsgeschichte des Spätmittelalters und der frühen Neuzeit in Oldenburg anhand der botanischen Untersuchungen der Altstadtgrabungen.

Gespeichert in:
1. Verfasser: Kučan, Dušanka
Ort/Verlag/Jahr: 1998.
Umfang/Format: 243-279 : Abb.
Schlagworte:
Spätmittelalter (von 1250 bis 1500)
Ernährung > de
Handel/Tausch
Paläo-/Archäobotanik
Oldenburg
iDAI.gazetteer: Oldenburg
Enthalten in: Probleme der Küstenforschung im Südlichen Nordseegebiet, 25 (1998)
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