Zur Ernährungsgeschichte des Spätmittelalters und der frühen Neuzeit in Oldenburg anhand der botanischen Untersuchungen der Altstadtgrabungen.

1. Verfasser: Kučan, Dušanka
Ort/Verlag/Jahr: 1998.
Umfang/Format: 243-279 : Abb.
Schlagworte:
iDAI.gazetteer: Oldenburg
Enthalten in: Probleme der Küstenforschung im Südlichen Nordseegebiet, 25 (1998)