Zur Rolle spätantiker Oberschichten bei der Tradierung des Apicius-Kochbuchs.

1. Verfasser: Bode, Matthias
Ort/Verlag/Jahr: Scripta Mercaturae Verlag, 2001.
Umfang/Format: 139-154.
Schlagworte:
Enthalten in: Laverna, 12 (2001)
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