Zur Rolle spätantiker Oberschichten bei der Tradierung des Apicius-Kochbuchs.
1. Verfasser: |
Bode, Matthias
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Ort/Verlag/Jahr: |
Scripta Mercaturae Verlag,
2001.
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Umfang/Format: |
139-154. |
Schlagworte: | |
Enthalten in: | Laverna, 12 (2001) |
Keine Beschreibung verfügbar. |