Zelí, cibule a česnek v kuchyni a v medicíně do konce 16. století. (Kraut, Zwiebel und Knoblauch in der Küche und Medizin des ausgehenden 16. Jahrhunderts) - Beranová, Magdalena (Sborník Západočeského Muzea v Plzni, 16 (2002), 2002)