[Review of:] Moudre et broyer (2) L'interprétation fonctionnelle de l'outillage de moulture et de broyage dans la préhistoire et l'antiquité. 2. Archéologie et histoire. Du paléolithique au moyen Âge. (Table Ronde à Clermont-Ferrand du 30 novembre au 2 décembre 1995.) - Dierckx, Heidi M. C. (American Journal of Archaeology (Second Series), 108,4 (2004), 2004)