Regards nouveaux sur la cuisine provençale du bas Moyen Âge: le témoignage des livres de cuisine.
1. Verfasser: |
Plouvier, Liliane
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Ort/Verlag/Jahr: |
2004.
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Umfang/Format: |
431-462. |
Schlagworte: | |
iDAI.gazetteer: |
Provence |
Enthalten in: | Provence Historique, 54,218 (2004) |
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