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Plouvier, L. (2004). Regards nouveaux sur la cuisine provençale du bas Moyen Âge: Le témoignage des livres de cuisine.

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Plouvier, Liliane. Regards Nouveaux Sur La Cuisine Provençale Du Bas Moyen Âge: Le Témoignage Des Livres De Cuisine. 2004.

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Plouvier, Liliane. Regards Nouveaux Sur La Cuisine Provençale Du Bas Moyen Âge: Le Témoignage Des Livres De Cuisine. 2004.