La préparation alimentaire des céréales. Fil directeur dans l'histoire technique et économique de l'Europe.

1. Verfasser: Sigaut, François.
Weitere Verfasser: Fournier, Dominique
Ort/Verlag/Jahr: 1991.
Umfang/Format: 9-15.
Schlagworte:
Enthalten in: PACT, 26 (1991)
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