Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert

1. Verfasser: Wiegelmann, Günter
Ort/Verlag/Jahr: Münster [et al.] : Waxmann, 29 cm.
Ausgabe: 2. erw. Aufl.
Umfang/Format: 361 p. ; : ill., maps ; 29 cm.
Schriftenreihe: Münsteraner Schriften zur Volkskunde / Europäischen Ethnologie ; 11
ISBN: 3830914687
Schlagworte:
iDAI.gazetteer: Mitteleuropa