Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert
1. Verfasser: |
Wiegelmann, Günter
|
---|---|
Ort/Verlag/Jahr: |
Münster [et al.] :
Waxmann,
29 cm.
|
Ausgabe: | 2. erw. Aufl. |
Umfang/Format: |
361 p. ; : ill., maps ; 29 cm. |
Schriftenreihe: |
Münsteraner Schriften zur Volkskunde / Europäischen Ethnologie ;
11 |
Schlagworte: | |
iDAI.gazetteer: |
Mitteleuropa |
LEADER | 01021aam a2200253 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 001337922 | ||
005 | 20241124070006.0 | ||
008 | 130114s2006 gw r 000 0 ger d | ||
003 | DE-2553 | ||
020 | |a 3830914687 | ||
100 | 1 | |a Wiegelmann, Günter |9 101570 | |
245 | 1 | 0 | |a Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : |b Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert / |c Günter Wiegelmann. |
250 | |a 2. erw. Aufl. | ||
260 | |a Münster [et al.] : |b Waxmann, |c 29 cm. | ||
300 | |a 361 p. ; : |b ill., maps ; |c 29 cm. | ||
490 | 0 | |a Münsteraner Schriften zur Volkskunde / Europäischen Ethnologie ; |v 11 | |
590 | |a e0213 | ||
650 | 7 | |a Ernährung |2 EURAS |9 269561 | |
650 | 4 | |a Kultur |l de |9 268808 | |
650 | 7 | |a Geschichte |2 EURAS |9 279940 | |
040 | |a DE-2553 |c DE-2553 | ||
999 | |c 1065594 |d 1065594 | ||
651 | 7 | |a Mitteleuropa |2 EURAS |9 136840 | |
952 | |0 0 |1 0 |2 z |4 0 |6 110_WIE |7 1 |9 709794 |R 2022-11-25 09:26:45 |a DAIE |b DAIE |i E/2012-2111 |o 110 WIE |p 1337922-10 |r 2020-08-04 |y BK |J Reference |W 001337922 |V 000010 |