Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert
| 1. Verfasser: |
Wiegelmann, Günter
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Münster [et al.] :
Waxmann,
29 cm.
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| Ausgabe: | 2. erw. Aufl. |
| Umfang/Format: |
361 p. ; : ill., maps ; 29 cm. |
| Schriftenreihe: |
Münsteraner Schriften zur Volkskunde / Europäischen Ethnologie ;
11 |
| ISBN: | 3830914687 |
| Schlagworte: |
Geschichte
> de
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| iDAI.gazetteer: |
Mitteleuropa |
