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Remesal, A. (1993). Un banquete para los dioses: Comidas, ritos y hambres en el Nuevo Mundo. Alianza Editorial.

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Remesal, Agustín. Un Banquete Para Los Dioses: Comidas, Ritos Y Hambres En El Nuevo Mundo. Madrid: Alianza Editorial, 1993.

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Remesal, Agustín. Un Banquete Para Los Dioses: Comidas, Ritos Y Hambres En El Nuevo Mundo. Alianza Editorial, 1993.