Ceramica e alimentazione : l'analisi chimica dei residui organici nelle ceramiche applicata ai contesti archeologici

1. Verfasser: Notarstefano, Florinda.
Ort/Verlag/Jahr: Bari : Edipuglia, 2012.
Umfang/Format: 175 p. : ill. (some color) ; 30 cm.
Schriftenreihe: Beni archeologici--conoscenza e tecnologie ; 10
Beschreibung: At head of title: Consiglio nazionale delle ricerche ; Università del Salento
Bibliographie: Includes bibliographical references.
ISBN: 9788872286425