Keszthely-Fenékpuszta késő római erőd ásatásain előkerült ételmaradványok archaeobotanikai vizsgálata különös tekintettel a fogyasztott gabonafélékre és az elkészítés módjára.
| Parallelsachtitel: |
Archaeobotanical examination of food remains from Keszthely-Fenékpuszta Late Roman inner fortress with special focus on the consumption of cereals and the preparation of food |
|---|---|
| 1. Verfasser: |
Kenéz, Árpád
|
| Weitere Verfasser: |
Gyulai, Ferenc
Pető, Ákos |
| Ort/Verlag/Jahr: |
Budapest :
Magyar Nemzeti Múzeum,
2012.
|
| Umfang/Format: |
p. 173-179 : ill., charts ; 28 cm. |
| Enthalten in: | Környezet - Ember - Kultúra : |
| Keine Informationen zu Zugangsbeschränkungen |
