{"id":"001371778","type":"book","title":"Kars bölgesi'nde kaz kültürü ve kaz etinden yapılan geleneksel yemekler","publisher":"Bilgi Eğitim ve Kültür","publisher-place":"İstanbul ; Kars","author":[{"family":"Belli","given":"Güzin Sühran"}],"issued":{"raw":"2012"}}