Note sur l'origine des plats à poisson du Pont-Euxin.

1. Verfasser: Dupont, Pierre.
Weitere Verfasser: Lungu, Vasilica.
Ort/Verlag/Jahr: Galati : Pax Aura Mundi, 2010.
Umfang/Format: 95-108.
Schlagworte:
Enthalten in: Synergia pontica & aegeo-anatolica /
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