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Schörner, G. (2012). Cooking in Roman Tuscany: Innovations and Traditions. Louvain: Presses Universitaires.

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Schörner, Günther. Cooking in Roman Tuscany: Innovations and Traditions. Louvain: Presses Universitaires, 2012.

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Schörner, Günther. Cooking in Roman Tuscany: Innovations and Traditions. Louvain: Presses Universitaires, 2012.