La cuisine d'une domus de Javols/Anderitum (Lozère), chef-lieu de cité des Gabales : L'alimentation d'une demeure aisée dans la seconde moitié du IIe s. apr. J.-C.

1. Verfasser: Ferdière, Alain.
Weitere Verfasser: Trintignac, Alain.
Ort/Verlag/Jahr: Paris : Editions du Centre National de la Recherche Scientifique. 2004
Umfang/Format: 39-70 ; 28 cm.
Enthalten in: Cuisines et boulangeries en Gaule romaine
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