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Bonnaire, E., & Wiethold, J. (2010). L'alimentation médiévale dans l'est de la France à travers des études carpologiques de sites champenois et lorrains. Éditions APDCA.

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Bonnaire, Emmanuelle, und Julian Wiethold. L'alimentation Médiévale Dans L'est De La France à Travers Des études Carpologiques De Sites Champenois Et Lorrains. Antibes: Éditions APDCA, 2010.

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Bonnaire, Emmanuelle, und Julian Wiethold. L'alimentation Médiévale Dans L'est De La France à Travers Des études Carpologiques De Sites Champenois Et Lorrains. Éditions APDCA, 2010.