L'alimentation médiévale dans l'est de la France à travers des études carpologiques de sites champenois et lorrains.
| 1. Verfasser: |
Bonnaire, Emmanuelle
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| Weitere Verfasser: |
Wiethold, Julian.
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Antibes :
Éditions APDCA,
2010.
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| Umfang/Format: |
161-192 ; 24 cm. |
| Enthalten in: | Des hommes et des plantes |
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