La diversité morphologique du porc en tant qu'indicateur des mécanismes de gestion de l'élevage porcin et de l'approvisionnement des villes romaines : apport de l'analyse du contour des troisième molaires inférieures du porc.

1. Verfasser: Oueslati, Tarek
Weitere Verfasser: Cronier, Catherine
Ort/Verlag/Jahr: Université Charles de Gaulle, Lille, 2014.
Umfang/Format: 151-154 ; 30 cm.
Enthalten in: La consommation dans les campagnes de la Gaule romaine
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