Histoire de la cuisine et de la nourriture : du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire
| 1. Verfasser: |
Birlouez, Éric
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Rennes :
Éd. Ouest-France,
2011.
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| Umfang/Format: |
135 p. : ill. ; 24 cm. |
| ISBN: |
9782737353390 |
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