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Vangerow, H. Die ungariscchen Ochsenherden als Basis der süddeutschen Fleischversorgung: Aus der Mautrechnung von Ulrichsberg im oberösterreichischen Mühlviertel und neue Erkentnisse über die Nürnberger Fleischversorgung (14.-16. Jahrhundert).

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Vangerow, Hans-Heinrich. Die Ungariscchen Ochsenherden Als Basis Der Süddeutschen Fleischversorgung: Aus Der Mautrechnung Von Ulrichsberg Im Oberösterreichischen Mühlviertel Und Neue Erkentnisse über Die Nürnberger Fleischversorgung (14.-16. Jahrhundert).

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Vangerow, Hans-Heinrich. Die Ungariscchen Ochsenherden Als Basis Der Süddeutschen Fleischversorgung: Aus Der Mautrechnung Von Ulrichsberg Im Oberösterreichischen Mühlviertel Und Neue Erkentnisse über Die Nürnberger Fleischversorgung (14.-16. Jahrhundert).