{"id":"001417205","type":"book","title":"Les salaons i les indústries de salaó al Golf de Roses","publisher":"Ajuntament de l'Escala ;, Museo d'Arqueologia de Catalunya-Empúries,.","publisher-place":"[L'Escala, Gerona] : [Empúries, Gerona","pages":"27-37","container-title":"La salaó de peix a Empúries i a l'Escala : del Garum a L'Anxova : Museo de l'Anxova i de la Sal de l'Escala, juliol-desembre 2014","author":[{"family":"Tremoleda i Trilla","given":"Joaquim"}],"issued":{"raw":"2014"}}