Mediterranean Food and Wine for Constantinople : The Long-Distance Trade, Eleventh to Mid-Fifteenth Century.
| 1. Verfasser: |
Jacoby, David.
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Wien :
Verlag der österreichischen Akademie der Wissenschaften,
2010.
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| Umfang/Format: |
127-147. |
| Enthalten in: | Handelsgüter und Verkehrswege :Aspekte der Warenversorgung im östlichen Mittelmeerraum (4. bis 15. Jahrhundert). Akten des internationalen Symposions Wien, 19.-22. Oktober 2005 |
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