[Review of:] Ruffing, Kai : Die berufliche Spezialisierung in Handel und Handwerk :Untersuchungen zu ihrer Entwicklung und zu ihren Bedingungen in der römischen Kaiserzeit im östlichen Mittelmeerraum auf der Grundlage griechischer Inschriften und Papyri. - Sayar, Mustafa Hamdi, 1958- (Gnomon, 87 (2015), 2015)