Milk and Cereals : Identifying Food and Food Identity among Fallahin and Bedouin in Jordan
| Parallelsachtitel: |
الفلاحون والبدو في الأردن: دراسة إثنوغرافية في الهوية الغذائية |
|---|---|
| 1. Verfasser: |
Palmer, Carol
|
| Weitere Verfasser: |
Ziyadeh, Afaf
|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Amman :
Ahluna,
2008.
|
| Zusätzliche Informationen: |
Text in Arabic; introduction in English |
|---|
