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Saint-Jean Vitus, B. (2014). Pas de fumet sans feu: Cuisine et vie quotidienne aupres des moines de Tournus (IXe-XVIe s.). Societe Archeologique de l'Est.

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Saint-Jean Vitus, Benjamin. Pas De Fumet Sans Feu: Cuisine Et Vie Quotidienne Aupres Des Moines De Tournus (IXe-XVIe S.). Dijon: Societe Archeologique de l'Est, 2014.

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Saint-Jean Vitus, Benjamin. Pas De Fumet Sans Feu: Cuisine Et Vie Quotidienne Aupres Des Moines De Tournus (IXe-XVIe S.). Societe Archeologique de l'Est, 2014.