Beccherie fiorentine : pratiche di macellazione e consumi alimentari nel Rinascimento.

1. Verfasser: Corbo, Chiara.
Ort/Verlag/Jahr: Oxford : Archaeopress, 2015.
Umfang/Format: 379-384 ; 30 cm.
Enthalten in: Archeologia a Firenze : città e territorio : atti del workshop, Firenze, 12-13 aprile 2013 /
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