L'humanité fragmentée : l'histoire sociale de l'alimentation.

1. Verfasser: Paczewsky, Gert von
Ort/Verlag/Jahr: Cascais : Câmara Municipal de Cascais, 2000.
Umfang/Format: 11-28.
Enthalten in: Actas dos VI cursos internacionais de Verão de Cascais