How food made history

1. Verfasser: Higman, B. W., 1943-
Ort/Verlag/Jahr: Chichester, West Sussex, UK Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2012.
Ausgabe: 1st ed.
Umfang/Format: x, 265 p. : ill., maps ; 24 cm.
ISBN: 9781405189477
9781405189484
Schlagworte:
Food habits > History.
Food > Social aspects > History.
HISTORY / Social History
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