Characterization of Organic Remains Found in Copper Alloy Vessels of the Benaki Museum Collection with Fourier Transform Mid-Infrared Spectroscopy - Boyatzis, Stamatis (Πρακτικά 3ου Συμποσίου ARCH_RNT : αρχαιολογική έρευνα και νέες τεχνολογίες /, 2014)