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Beaudry, M. C., & Metheny, K. B. (2015). Archaeology of food: An encyclopedia. Lanham, MA: Rowman & Littlefield.

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Beaudry, Mary Carolyn, and Karen Bescherer Metheny. Archaeology of Food: An Encyclopedia. Lanham, MA: Rowman & Littlefield, 2015.

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Beaudry, Mary Carolyn, and Karen Bescherer Metheny. Archaeology of Food: An Encyclopedia. Lanham, MA: Rowman & Littlefield, 2015.