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Kaufner, D. (2015). Klösterliches Brauwesen im Mittelalter. Beobachtungen am Beispiel des Klosters St. Emmeram in Regensburg. Regensburg: Verlag des Historischen Vereins für Oberpfalz und Regensburg.

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Kaufner, Dominik. Klösterliches Brauwesen Im Mittelalter. Beobachtungen Am Beispiel Des Klosters St. Emmeram in Regensburg. Regensburg: Verlag des Historischen Vereins für Oberpfalz und Regensburg, 2015.

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Kaufner, Dominik. Klösterliches Brauwesen Im Mittelalter. Beobachtungen Am Beispiel Des Klosters St. Emmeram in Regensburg. Regensburg: Verlag des Historischen Vereins für Oberpfalz und Regensburg, 2015.