Βυζαντινός Μελίρρυτος Πολιτισμός. : Πηγές, τέχνη, ευρήματα = Byzantine honey culture : texts, images, finds - Γερμανίδου, Σοφία (Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών, 2016)
At head of t.p. : Ινστιτούτο Ιστορικών Ερευνών Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών, Ινστιτούτο Ιστορικών Ερευνών, Τομέας Βυζαντινών Ερευνών.